Diabetikus receptek cukorbetegek és az egészséges életmód hívei számára

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2014. December 21. - Tamás

Pulykás lasagna

Pulykás lasagna

Hozzávalók:

Hozzávalók:

olaj
45 dkg darált, sovány pulykahús
2 üveg 70 dkg-os marinara tésztaszósz
1 csésze reszelt, sovány mozzarella sajt
40 dkg zsírszegény ricotta túró
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
1 tojás enyhén felverve
1/4 csésze friss petrezselyem, apróra összevágva
12 főzés nélkül kész, lasagna tésztalap


Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 0C-ra. Egy 32x22x5 cm-es tepsit kiolajozunk.
  2. Egy nagy serpenyőben középerős lángon süssük barnára a pulykát. A felesleges zsírt öntsük le. Vegyük közepesre a lángot és adjuk hozzá a tészta-szószt. 5 percig főzzük.
  3. Egy közepes tálban összekeverjük a 10 dkg mozzarella sajtot, a ricottát, parmezán sajtot, tojást és petrezselymet.
  4. 20 dkg tésztaszószt egyenletesen oszlassunk el a tepsi alján. A tésztalapokat egymás mellé helyezve tegyük a szószra úgy, hogy kicsit átfedjék egymást. 1/4 csésze sajt keveréket kenjük a tésztára.
  5. Ismételjük meg a tésztaszósz, lasagnalap, sajt keverék réteget még kétszer.
  6. A tetejére a megmaradt 3 tésztalap és 1 csésze tésztaszósz kerüljön. Takarjuk le fóliával és 25 percig süssük. Vegyük le a fóliát és a tetejére szórjuk meg a kimaradt mozzarella  sajttal, majd süssük további 25 percig, hogy a sajt aranybarnára süljön.

 


Ossza meg!

Vissza: Tészták
címkék: egészséges életmód, étkezés, diéta

Küldje el ismerősének!




Áfonyával az egészségért - természetes gyógymóddal a cukorbetegség ellen

Gyógyulj otthon, természetesen: az egyik legegészségesebb növénnyel, az áfonyával – amely a cukorbetegek panaszait is enyhíthetik!

Az áfonya rendkívül magas C-vitamin tartalma és antioxidáns hatása miatt a természetes gyógymódot előnyben részesítők egyik nagy kedvence lehet. Az ízletes bogyókat számtalan betegség gyógyításában bevethetjük, és általános immunrendszer erősítőnek sem utolsó!

Inzulin pumpakezelés eredményessége az intenzív inzulinkezeléshez viszonyítva 2-es típusú cukorbetegekben

Jól ismert, hogy vannak olyan 2-es típusú cukorbetegek, akiknél nemhogy napi kétszeri inzulin-adagolás mellett, de napi négyszer adagolt intenzív inzulinkezelés keretében sem érhető el a kívánatos 7% körüli HbA1c szint, sőt ez sokszor még 9% alá sem csökkenthető. 

cukorbeteg étrend, gyógy-étrend, diabétesz étrend, diéta

Cukorbeteg gyógy-étrend - elmélet és gyakorlat 1.rész

A most útjára induló betegoktató irodalmunk segítségével nyomon követheti a korszerű diabéteszes étrend legújabb, naprakész ajánlásait és felvértezheti magát olyan mindennapi gyakorlati és elméleti tudással, mellyel hatékonyan járulhat hozzá saját egészségi...

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Fedett tonhal

Fedett tonhal

  Elkészítés: A hagynát apróra vágjuk és a margarinon megfonnyasztjuk. Ráhelyezzük a felengedett és sóval, borssal, citromlével ízesített tonhalszeleteket. Pár percig mindkét oldalán sütjük, majd leöntjük a tejföllel elkevert tojásokkal. Dermedésig sütjük.

diabétesz

A lakóhelyünk is okozhat cukorbetegséget

Az elhízás és a gyakran ennek szövődményeként felnőttkorban kialakuló cukorbetegség számos nyugati országban az egyik legsürgetőbb népegészségügyi propbléma. Az okokat mindenütt kutatják, brit tudósok most arra jutottak, hogy a lakókörnyezetünknek is szerepe lehet abban, ha meghízunk.

Vércukorszint csökkentés természetesen - balzsamkörtével

Természetes megoldás a vércukorszint csökkentésére: a balzsamkörte

A vércukorszint csökkentéséhez nem feltétlen szükséges gyógyszerekhez és egyéb kemikáliákhoz fordulnod, hiszen a természet is kínál nagyszerű lehetőségeket. A magas vércukorszint kezelésére az egyik leghatékonyabb módszer a balzsamkörte különböző felhasználásában...

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Zakuszka recept

Egy ismeretlen diabetikus ínyencség az ünnepekre: Zakuszka

Sosem felejtem el egyik erdélyi kollégámat, Sándort, akinek a zakuszka receptjét köszönhetem. Ültünk az étkezőben, mindenki elővarázsolta az ebédjét. Sándor egy piros krémmel teli üveget tett az asztalra, s mellé puhabelű, ropogós héjú óriás kenyérszeleteket tett. Jó...

diabetikus szaloncukor

Egészséges, diabetikus szaloncukor házilag, cukor nélkül

Szóval, találtam két szaloncukor receptet, ami nagyon jól hangzik, ha lesz időm a karácsony előtti egy hétben, meg is csinálom. Ha van kedvetek, próbáljátok ki ti is!

Nagyon aktuális! A cukorbetegek nehezebben gyógyulnak meg az influenzából? Dr. Bibok György válaszol!

Nagyon aktuális! A cukorbetegek nehezebben gyógyulnak meg az influenzából? Dr. Bibok György...

Dr. Bibok György az Endokrinközpont diabetológus szakorvosa felhívta a figyelemet, hogy a cukorbetegség kezelése során az influenza, megfázás is hátrányosan érintheti a cukorbetegeket. A diabetológus szakorvos specialitása a vércukorszint beállítása és a diabetes kezelése,...

Kedves Mamika 51! Kérem, hogy értse meg, hogy egy komplett táplálkozási tanácsadásra így, interneten keresztül nincs mód, mivel...

cukorbeteg,étrend,karácsony,

Mit fogyaszthat a cukorbeteg karácsonykor? Mogyoródi Zoltán szakácsmester válaszol!

A cukorbetegek étrendje meglehetősen speciális, de mielőtt keresztet vetnénk a fantáziadús étkezési szokásokra, nézzük meg, hogy mit is fogyaszthatnak a betegségben szenvedők. Segítségünkre lesz Mogyoródi Zoltán szakácsmester, az EFEB Turizmus-Vendéglátás szakos...

ünnepi diabetikus édesség recept

Ünnepi diabetikus édességek. A büntetlen Karácsonyért

 A cukormázas mindennapok blog volt a segítségünkre abban, hogy összeállítsuk a világ legfinomabb, legkülönlegesebb, de mégis diabetikus ünnepi édességek válogatását, amivel minden cukorbeteg büntetlenül elkényeztetheti magát és családját a legszebb napokon. A siker...

Tűztorony Kávéház Gödöllő

Tűztorony Kávéház Gödöllő

Cím: 2100, Gödöllő, Kossuth u. 13.
Weblap: www.caffe.tuztoronyhaz.hu

ünnep,túlevés

Öt tipp, hogy ne a túlevésről szóljon az ünnep

Rántott hús helyett válasszuk a sütőben sült húst, a töltött káposztát pedig barna rizzsel töltsük meg. Nem kötelező degeszre enni magunkat, és nem szükségszerű hízni sem az ünnepek alatt – áll az OÉTI sajtóközleményében, és ehhez az alábbi öt praktikus tanácsot adják.  

Verapamil

Verapamillal az 1-es típusú diabétesz kifejlődése ellen?

Az új gyógyszerek kifejlesztése rendkívül költséges vállalkozás, általában 1,3-5 milliárd dollárba kerül. Éppen ezért a gyógyszergyártó cégek nagyon örülnek, ha egy régóta használatos készítményről kiderül, hogy másfajta betegség esetén is speciális hatással...