Receptek

Zöldség ételek

Rakott karfiol

Rakott karfiol

Hozzávalók:

Hozzávalók:

 

1 fej karfiol
1/2 kg csirke vagy pulyka darálthús
1 nagy fej hagyma
1 paprika
1 paradicsom
só, bors, pirospaprika
zsírszegény tejföl vagy joghurt

Elkészítés:

 

Elkészítés:

 

A karfiolt fém párolóedényben, sós gõzben megpárolom, majd a felét egy kiolajozott jénai edénybe terítem, villával rusztikusra töröm. Közben, amíg a karfiol párolódik, a nagy fej hagymát apróra vágom, olajon megdinsztelem, rádobom a húst, és a paprika, valamint a paradicsom, némi pirospaprika társaságában puhára fõzöm. Hagyhatjuk kicsit bõvebb szaftra, hogy a karfiolt is átjárja, ne legyen száraz. Amikor elkészül, ráterítem a karfiolra, egyenletesen elosztom rajta. Jöhet a karfiol másik fele, végül pedig a tejföl vagy joghurt. Mehet a sütõbe, 180 fokon szerintem 15-20 perc alatt szép pirosra sül. Elvetemültek megszórhatják zabkorpával a tetejét, mintha morzsás karfiol lenne, de ne ámítsuk magunkat, csak olyan lesz, mintha...

Jó étvágyat!

Ossza meg!

Vissza: Zöldség ételek
címkék: egészséges életmód, étkezés, diéta

Küldje el ismerősének!


Kommentek

Még nincsnenk hozzászólások.

Kérjük jelentkezzen be, ha hozzá szeretne szólni





FÓRUM

Legfrissebb hozzászólások:

Receptek cukorbetegeknek

Sziasztok Szeretném  a figyelmetekbe ajánlani az otthon előállított kolosztrumos joghurtot. Igaz ,... Tovább

Leszokás a dohányzásról

Sziasztok!   Nem direkt küldtem ennyiszer el a levelet, csak az ok gombra nem reagált a böngésző.... Tovább

BLOG

Legfrissebb blog bejegyzések:

Az orvosi diploma megkérdőjelezése.

Tisztelt betegtársaim! Ez év elején beadtam a pécsi önkormányzathoz a rokkantkárta kérelmemet.Két hónap... Tovább

Siker élménye lehet?

Köszönöm szépen hogy itt lehetek!  17 éve cukor beteg vagyok, 2/ diabetes. 13 éve inzulin... Tovább





Időjárás

Gyengén felhõs Gyengén felhõs
Budapest
08. 02. Szo

Gyengén felhõs
Min-Max: 18 °C 32 °C


Heti időjárás előrejelzés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Eseménynaptár

2014 Augusztus

H K Sz Cs P Sz V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
             

Szavazás

Részt vesz valamilyen cukorbetegséghez kapcsolódó kezelésen?


Még több szavazás