Diabetikus receptek, ötleteket nem csak cukorbetegeknek, hanem egészségesen étkezni kívánóknak

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2016. Június 28. Kedd - Levente, Irén

Rakott karfiol

Rakott karfiol

Hozzávalók:

Hozzávalók:

 

1 fej karfiol
1/2 kg csirke vagy pulyka darálthús
1 nagy fej hagyma
1 paprika
1 paradicsom
só, bors, pirospaprika
zsírszegény tejföl vagy joghurt


 

Elkészítés:

 

A karfiolt fém párolóedényben, sós gõzben megpárolom, majd a felét egy kiolajozott jénai edénybe terítem, villával rusztikusra töröm. Közben, amíg a karfiol párolódik, a nagy fej hagymát apróra vágom, olajon megdinsztelem, rádobom a húst, és a paprika, valamint a paradicsom, némi pirospaprika társaságában puhára fõzöm. Hagyhatjuk kicsit bõvebb szaftra, hogy a karfiolt is átjárja, ne legyen száraz. Amikor elkészül, ráterítem a karfiolra, egyenletesen elosztom rajta. Jöhet a karfiol másik fele, végül pedig a tejföl vagy joghurt. Mehet a sütõbe, 180 fokon szerintem 15-20 perc alatt szép pirosra sül. Elvetemültek megszórhatják zabkorpával a tetejét, mintha morzsás karfiol lenne, de ne ámítsuk magunkat, csak olyan lesz, mintha...

Jó étvágyat!


Ossza meg!

Vissza: Zöldség ételek
címkék: egészséges életmód, étkezés, diéta

Küldje el ismerősének!




A cukorbetegek támogatása

A cukorbetegek támogatása

Mivel egyre több cukorbeteg jelenik meg hazánkban évről évre, ezért 2016-ban is különös figyelmet fordítanak a cukorbetegek támogatására. Összegyűjtöttük nektek az idei évre vonatkozó támogatásokat!  

Új terápiás eljárások a cukorbetegség kezelésében

Új terápiás eljárások a cukorbetegség kezelésében

A Bajcsy-Zsilinszky kórház osztályvezető főorvosa vasárnap az M1 csatornáján számos meglévő és új terápiás módszerről számolt be a cukorbetegség megelőzés és kezelése kapcsán.   

Lencsés ételek cukorbetegeknek

Lencsés ételek cukorbetegeknek

Mivel nyakunkon a Új Év, ezért elhoztunk nektek 2 szuper lencsés receptet, amit cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatnak. Kezdjük az új év első napját finom, egészséges ételekkel :)

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Fokhagymás burgonyapüré

Fokhagymás burgonyapüré

  8 személyre - 1 adag: 1/2 csésze - Elkészítési idő: 15 perc   Elkészítési mód:   1. A borgonyát és a megtisztított fokhagymát egy nagy edénybe tesszük. Annyi hideg vizet engedünk rá, hogy ellepje. Erős lángon 20 percig forraljuk, majd leszűrjük. 2....

A hüvelyesek segítenek kontrollálni a cukorbetegséget

A hüvelyesek segítenek kontrollálni a cukorbetegséget

A bab, a borsó, a lencse és más hüvelyeseket melegen ajánlanak a cukorbetegeknek. A 2-es típusú diabéteszesek esetében a vércukorszintet és a vérnyomást is javíthatják!

5 étel, ami segít megtisztítani a májat a méreganyagoktól

5 étel, ami segít megtisztítani a májat a méreganyagoktól

A test egészsége szorosan összefügg a máj egészségi állapotával és annak képességével, hogy eltávolítsa a méreganyagokat a szervezetből. Az ételek, amelyeket megeszünk, gyakran tele vannak veszélyes anyagokkal, éppen ezért fontos, hogy segítsük a szervezetünket a méregtelenítésben.

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Ketoacidózis

Az életveszélyes ketoacidózis állapot

1-es típusú diabéteszben, különösen gyermekkorban még ma is igen gyakran lép fel a magas vércukorszintekkel járó ketoacidózisos állapot, melynél a vér pH szintje savi irányban tolódik el és gyors, kórházi beavatkozás nélkül életveszéllyel fenyeget.

Pikkelysömör esetén ezekre figyelj!

Pikkelysömör: mire figyelj nyáron?

A pikkelysömör a bőrt, hajas fejbőrt, körmöket érintő bőrbetegség. A nyári időszakban, a lengébb ruhadarabok viselése még jobban felhívja a figyelmet a legtöbbször a hajas fejbőrön, térd, könyök és körmök területén jelentkező jellegzetes tünetekre.

A világ ma válságban van... A cukorbetegség gyógyítása VIDEÓ

A világ ma válságban van... A cukorbetegség gyógyítása VIDEÓ

Cukorbetegség Gyógyítása from vzoli73 on Vimeo.   A világ ma válságban van, elképesztő a világ krónikius betegségeinek száma és az egyik legerősebb legelterjettebb járvány amivel szembekell néznünk az a cukorbetegség.    Cukorbetegség Gyógyítása

Kedves Kérdező! Heti 4-6 db tojás elfogyasztása javasolt. Ételkészítés során pedig törekedjen a változatosságra, és a kevés...

Genetikailag manipulált zsírsejtek

Ez lenne a jövő: genetikailag manipulált zsírsejtek az elhízás ellen

Az elhízás problémája ma már világméretű és a jövőben csak növekedni fog. Az eddigi tapasztalatok szerint mind a sokszor az életminőséget erősen rontó diétás próbálkozásokkal, mind pedig az erőltetett fokozott fizikai aktivitással nem jutunk érdemileg előbbre, a...

Természetes inzulin a kapor

A kapor egy természetes inzulin

A kapor közismert gyógy- és fűszernövényként van jelen a konyhánkban, de már kevesen tudják róla, hogy természetes inzulinként is használható. Tudj meg többet erről a csoda növényről!

Baranyi Krisztina dietetikus

Baranyi Krisztina dietetikus

Weblap: www.orvosaneten.hu/

15 évvel is tovább élhetsz, ha betartod ezeket az egészséges szokásokat

Hogyan éljünk tovább 15 évvel?

A legújabb kutatások szerint akár 15 évvel is tovább élhetnek azok, akik betartják ezeket a szabályokat. Bár eddig is közismert volt, hogy az egészséges életmód jobb életminőséget, gyorsabb gyógyulást, sőt akár hosszabb életet is eredményezhet. 

Diabéteszes lábfekély ellen és vércukorszint csökkentésére alkalmas dió

Dió a diabéteszes lábfekély gyógyítására és a vércukorszint csökkentésére

A dió rendkívül jó vércukorszint csökkentő tulajdonsággal rendelkezik, ráadásul mosogatással még a diabéteszes lábon kialakult fekélyek gyógyítására is alkalmas! Megmutatjuk hogyan: