A túlzott fruktózfogyasztás rontja a memóriát

Forrás: diabetesonline.hu

Az amerikai Georgia State University kutatói állatkísérletben azt találták, hogy a  fruktóz, mely a legtöbb feldolgozott élelmiszerben megtalálható, rontja a térbeli memóriát – teszi közzé a Science Daily internetes portál.

Ha már cukorbeteg vagy, olvasd el, mit tehetsz állapotod kezelésére: A kettes típusú cukorbetegség kezelése.

Fruktóz adagolás

A Marise Parent professzor által vezetett vizsgálatban patkányok egy csoportjának a napi bevitt kalóriamennyiség 60 százalékát fruktóz formájában adták. Majd egy vízzel teli medencébe tették őket, és figyelték, megtalálják-e azt a víz alatti emelvényt, aminek segítségével ki tudnak mászni a vízből.

A memória romlása a fruktózdiéta miatt

Két nap múlva újra betették őket a medencébe, melyben ezúttal nem volt ott az emelvény.„Megfigyeléseink szerint a fruktóz nem befolyásolja a tanulási képességet – számol be Dr. Parent. De a magas fruktóztartalmú diétán tartott patkányok a normál táplálkozásúakhoz képest kevésbé emlékeztek az emelvény helyére.”
A fruktóz lebomlása során nagymennyiségű triglicerid termelődik, és ez rontja az agy új élményekhez való alkalmazkodási képességét.

Egyre több a fruktóz fogyasztásunk

Mi emberek is egyre több fruktózzal édesített élelmiszert fogyasztunk, ami számos betegségre – cukorbetegségre, elhízásra, szívbetegségre – tesz hajlamosabbá minket. „Körülbelül napi egy almában benne van a fruktóznak az a mennyisége, amire az embernek szüksége van – mondja Dr. Parent. Ehhez képest gyakorlatilag minden élelmiszer tartalmazza. Nagyon fontos a mértékletes fogyasztás, és persze a testmozgás.”

Hirdessen cukorbeteg portálunkon! Kedvező ár, nagy látogatottság! Tekintse meg médiaajánlatunkat itt