Glikémiás index (GI) meghatározása

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2014. Október 31. Péntek - Farkas

Glikémiás index (GI)


A táplálékok sorrendjét jelenti 0-tól 100-ig a vércukorszintre gyakorolt hatás alapján. A táplálék GI-jét ismerni nagyon hasznos dolog, mert megmondja a test válaszát a szénhidrátokra. Minél alacsonyabb egy étel GI-értéke, annál kevesebb glükozt juttat a véráramba, s ennek megfelelően a hasnyálmirigynek is kevesebb inzulint kell termelnie ahhoz, hogy a glükoz eljusson a sejtekhez. A magas GI-értékű ételek fogyasztása megemeli a vércukor- és inzulinszintet, magas vérnyomást, kóros koleszterin- és trigliceridszintet és a szívbetegségek más rizikófaktorait eredményezi. Pl. a durumlisztből készült tészták sok fehérjét tartalmaznak, amely lassítja az emésztést, így GI értékük alacsonyabb, mint a fehérlisztből készült tésztáknak.

 

Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.


Ossza meg!

Vissza: Lexikon
címkék:
Grapefruit

A grapefruit juice csökkentheti a vércukorszintet a magas zsírtartalmú étrend mellett!

Egy kutatás a grepafruit juice hatását vizsgálta a vércukorszintre. Bár eleinte furcsa lehet a gyümölcsök vércukorszint csökkentős hatása a kutatók mégis találtak összefüggést. Most az ő eredményeiket osztjuk meg veletek!

Magyar felfedezés cukorbetegséggel kapcsolatban

Magyar áttörés a gyulladásos betegségek kutatásában

A gyulladásos betegségek kialakulásának egyik kulcsszereplőjét azonosították a Semmelweis Egyetem Élettani Intézetének munkatársai állatkísérletek során, kutatásaik távlatilag akár új diagnosztikai és terápiás eljárások kifejlesztéséhez is elvezethetnek – írja az...

FORRADALMI SIKER

FORRADALMI SIKER: A szlovákiai tudósok megoldották a cukorbetegség gyógyításának problémáját

  A kis szlovákiai laboratórium nagy sikerrel büszkélkedhet, hiszen amennyiben a klinikai vizsgálatok is jóváhagyják, a tudósok szerint a páciensek egy lépéssel megszabadulhatnak a cukorbetegségtől.

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Feketebableves

Feketebableves

  8 személyre - 1 adag: 1 csésze - Elkészítési idő: 10 perc   1. Egy nagy leveses edényben felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a szalonnát és  3 perc alatt ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a vöröshagymát és további 4 percig sütjük, míg a hagyma üvegessé...

Kutatási eredmények a kókuszolajjal kapcsolatban

Diabétesz és a kókuszolaj – kutatási eredmények

A modern társadalmat sújtó számtalan katasztrófa közül az egyik a cukorbetegség… A múlt század eleji felbukkanása óta szinte a semmiből az egyik legégetőbb egészségügyi kérdéssé nőtte ki magát mindössze száz év alatt. Ma a fejlett nyugati társadalmak hatodik...

Olcsó, természetes és elképesztően hatékony – Vércukorcsökkentés fokhagymás turmixszal

Olcsó, természetes és elképesztően hatékony – Vércukorcsökkentés fokhagymás turmixszal

A fokhagymát már akkor is gyógyszernek tartották, amikor az orvostudomány még gyerekcipőbe járt. Baktériumölő és értisztító hatása közismert. Rengeteg sorstársam számolt már be arról, hogy ez az olcsó és egyszerű natúrkoktél elképesztő hatásfokkal rendelkezik a...

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Szuperételek

10 szuperétel az 1-es típusú cukorbetegeknek

A szuperételek olyan élelmiszereket, élelmiszer csoportokat jelentenek, amelyeknek a fogyasztása jót tesz adott embereknek. Jelen esetben olyan szuperételeket gyűjtöttünk össze, amelyeknek az 1-es típusú cukorbetegek veszik a legnagyobb hasznát.

Stevia

Miért érdemes a stevia-t használni, mint cukorhelyettesítőt?

A stevia egy természetes cukorhelyettesítő, amit megéri használni. Minél jobban tudod kontrollálni a vércukorszinted, annál nagyobb biztonságban vagy a cukorbetegség okozta szövődményekkel szemben. Így használj olyan cukorhelyettesítőt, ami ezt lehetővé teszi. Most minden...

Videó! A cukorbetegség csodaszere...

Videó! A cukorbetegség csodaszere...

A cukorbetegség csodaszere...    Nem mindig kell magunkat szintetikus úton kezelni, vagy hogy az egészséges natúr gyógyászat még hatékonyabb is...

Kedves Erzsébet!   Arra kérném,hogy ezen kérdését tegye fel orvos szakértőnknek, mert én dietetikus vagyok és nem az én...

Vegetáriánus cukorbeteg étrend

A vegetarianizmus hátránnyal jár a cukorbetegség szempontjából?

Szerencsére jó hírünk van a diabéteszes vegáknak. A vegetarianizmus nem jár hátránnyal a cukorbetegség szempontjából. Az ajánlott, kiegyensúlyozott étrend tápanyagösszetétele 50-55% szénhidrátot, 15-20% fehérjét, 30% zsírt tartalmaz.

 pszichoterápiás módszerek

Dr. Valló Ágnes: a relaxáció módszereit ismerni kulcsfontosságú a cukorbetegeknek

Megtanulható? Az emberek jelentős része egyáltalán nem tud lazítani. Gondolataik szüntelenül pörögnek, izmaik feszesek, kötöttek. Pedig a relaxáció nagymértékben fokozza stressztűrő képességünket. És a relaxáció tanulható!

Pécsi Csaba dietetikus

Pécsi Csaba dietetikus

Telefon: 06-20-435-84-30
Email: info@dietsport.hu
Weblap: www.dietsport.hu/

Heti minta étrend cukorbetegekne

Heti minta étrend cukorbetegeknek! Új megközelítéssel...

A heti mintaétrend receptjeit alább találjátok, lapozgatva eléritek a hét összes receptjét. 

Cukorbeteg étrend.

Új trend kezdődhet a cukorbetegek diétájában!

Az új javaslatok kiindulópontját az a tény képezte, hogy több tucatnyi – többségében nem cukorbetegen végzett – klinikai vizsgálat során a testsúlycsökkentés szempontjából legelőnyösebbnek a nagyon alacsony szénhidrát-tartalmú diéta bizonyult, melyet hazánkban...


A www.macosz.hu oldalon található információk, szolgáltatások nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük forduljon szakemberhez! A www.macosz.hu oldal szerkesztősége csak az általa feltöltött információkért vállal felelősséget a honlapon. A honlap látogatói általi bejegyzések (fórumon, blogon, sikersztoriban) tartalmáért nem vállalunk felelősséget.

Honlapkészítés, keresőoptimalizálás: Expedient Kft. Online marketing tanácsadás: Máté Balázs