Húsételek

Hozzávalók:

Elkészítés:

2 személyre

Hozzávalók:

2 db csirkecomb

50 dkg fejeskáposzta (lehet lila is)

só

ecet

édesítőszer

köménymag

bors

1/2 fej vöröshagyma

Hozzávalók:

Elkészítés:

Húsrudakhoz:

20 dkg burgonya

25 dkg darált sertéshús

1 db tojás

2 gerezd fokhagyma

só, bors, pirospaprika

Mártáshoz:

20 dkg gomba

2 dkg vöröshagyma

1 ek. étolaj

1,5 dkg liszt

1 dl kefír

só, bors, pirospaprika

Hozzávalók:

Elkészítés:

2 személyre

Hozzávalók:

200 g főtt csirkehús
1 tojás
petrezselyemzöld
só
2 evőkanál zabpehely (20g)

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzávalók:

5 személyre

1/4 csésze citromlé

1 teáskanál szárított oregánó

45 dkg csirkemellfilé, vékony csÍkokra vágva

étolaj

1/4 teáskanál só

1/4 teáskanál őrölt feketebors

5 teljes kiörlésű lisztből készült pita féle

1 csésze paradicsom, kockákra vágva

Az öntethez:

1 csésze 0%-os joghurt

1 csésze uborka, mag és héj nélkül, reszelve

1 foghagymagerezd, áttörve

Hozzávalók:

Elkészítés:

2 személyre

Hozzávalók:

20 dkg darált, sovány sertéshús

1db főtt tojás

1 db nyers tojás

pirospaprika

petrezselyemzöld

1 gerezd fokhagyma

majoranna

só

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzávalók:

60 dkg csirkemell

20 dkg gomba

4 dkg margarin

2 dl energiaszegény tejföl

só, bors, pirospaprika, kakukkfű, bazsalikom

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzávalók:

60dkg csirkecomb

1 dl tejszín

20 dkg alma, reszelve

2 dkg dióbél

2 dkg margarin

só, bors

Hozzávalók:

Elkészítés:

12-15 db bimbóskel, kb. 30 dkg (kcal 150, CH 18), 50dkg darált sertéslapocka (800, -), 6 vékony szelet száraz fehérkenyér(20, 8), 2 db tojás (140, -), 5 dkg sima liszt (170, 35), 2 dl olaj a sütéshez (180, -), ízesítésre: fokhagymakrém, kis fej vöröshagyma, só, bors, csipet pirospaprika.

Hozzávalók:

Elkészítés:

4 személyre

1/2 csésze dijoni mustár
2 evőkanál méz
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál őrölt feketebors
4 db 14 dkg-os karajszelet
olaj

Hozzávalók:

Elkészítés:

2 személyre

2 szelet (16 dkg) sertésborda

1 ek. olaj

2 ek. liszt

só