A lisztérzékenység, hogy alakul ki a lisztérzékenység?

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2014. Augusztus 23. Szombat - Bence
| Szólj hozzá Te is!

A lisztérzékenységről

Orvosi néven coeliakiának, gluten sensitiv enteropathiának nevezzük ezt a felszívódási zavarral járó tünetegyüttest, amely búza, árpa, zab és rozsliszt fogyasztása után alakul ki az arra érzékeny egyénekben. Ismeretes, hogy a lisztfehérje (glutén) egyik összetevője felelős a tünetek kialakulásáért. Ezt a frakciót gliadinnak nevezzük. Tehát a búza, árpa, rozs és zab glutént tartalmaz, amit a lisztérzékenyek nem fogyaszthatnak. Mai ismereteink szerint a glutén (gliadin) súlyosan károsítja a bélnyálkahártyát az arra érzékeny betegekben.

Liszt

Ha már cukorbeteg vagy, olvasd el, mit tehetsz állapotod kezelésére: A kettes típusú cukorbetegség kezelése.

 

 

 

 

Hogy jön létre a lisztérzékenység?


A bélnyálkahártya felszínén bélbolyhok helyezkednek el. A bélbolyhok alkotják a bél felszívó, aktív anyagcserefelületét. Glutén (gliadin) hatására az arra érzékenyekben a bélbolyhok ellaposodnak, sorvadnak, majd teljes mértékben elpusztulnak. Így a bél felszívó, aktív felülete jelentősen csökken, roncsolódik. Képzeljünk el egy dús, hosszú szálú subaszőnyeget, amit fűnyíróval gondosan lenyírtak. Lisztérzékenyekben a glutén (gliadin) tölti be a fűnyíró szerepét. A lecsupaszított bélnyálkahártya nem tudja teljesíteni eredeti feladatát: a táplálék felszívását a bélcsatornából. Ennek következtében hasmenés, emésztetlen székletürítés, fogyás, fejlődésben való visszamaradás, növekedési zavar lép fel. Az ásványi anyagok, vitaminok (főleg a zsírban oldódó A-, D-, E-, K-vitaminok) felszívódása is zavart szenved, ami vitaminhiányos állapot kialakulásához vezet. Súlyos esetben vérszegény, sorvadt, alacsony, vékony végtagokkal, elődomborodó pókhassal rendelkező, szomorú tekintetű, rosszkedvű gyermeket látunk magunk előtt.

 

 

A lisztérzékenység klinikai képe


Ritkán észleljük a lisztérzékenység klasszikus klinikai képét. A betegek hamarabb kerülnek szakemberhez, így a fent vázolt súlyos esetekkel csak elvétve találkozunk. Gyakrabban csak az ellaposodott súly- és hossznövekedési görbe, csökkent fejlődési ütem utal a rejtett hibára.

 

 

A lisztérzékenység tünetei


A betegség jellemző klinikai tünetei általában 1-2 éves kor körül jelentkeznek, a legtöbb lisztérzékeny beteg 2-5 éves kor között kerül felismerésre, de előfordult már, hogy csak felnőttkorban derült ki a pontos és végleges diagnózis. A betegség a rendszeres glutén- (gliadin-) fogyasztás kezdetétől számítva általában fél-egy éven belül jelentkezik. A kórkép létrejöttében genetikai tényezők is szerepet játszanak. Egyes krónikus betegségekhez (pl. fiatalkori cukorbetegség) gyakrabban társul. Családban való ismétlődési kockázata magasabb az átlagnál.

 

 

A lisztérzékenység megállapítása


Lisztérzékenység megállapításához egy speciális műszerrel kis mintadarabot veszünk a vékonybélből, amit mikroszkóppal vizsgálunk. A mintavételt három alkalommal megismételjük: a panaszok elején, a diéta bevezetése után 1-1,5 évvel, valamint a gluténterhelés után. Nagyítás alatt figyeljük meg a bélbolyhok alakját, nagyságát, sejtes elemeit. Ezenkívül vérből speciális ellenanyagokat (glutén-, gliadin-, endomysiumellenes) tudunk kimutatni laboratóriumi módszerekkel.

 

 

A lisztérzékenyek diétája


Ha megtörtént a pontos és végleges diagnózis, akkor a lisztérzékeny betegnek egy fontos és nem könnyű feladata van: a diéta. A diéta lényege: a búza, árpa, rozs és a zab kiiktatása az étrendből. Kukoricalisztből, rozslisztből elkészített ételeket fogyaszthat a lisztérzékeny beteg. Szabadon fogyaszthat tejet, tejterméket, tojást, gyümölcsöket, zöldségeket, húsokat, burgonyát, rizst, halat, olajat, zsiradékokat. A gluténmentes diéta életre szóló a lisztérzékenyek számára. Sokszor, főleg tizenéves betegeink, megszegik a diétát és "melléesznek". Előbb-utóbb a tünetek megjelennek, a panaszok kiújulnak.

 

 

A lisztérzékeny betegek gondjainak enyhítése


A lisztérzékeny betegek, gyermekek nagyobb kórházakban, klinikákon gyomor-bél betegekkel foglalkozó szakemberek (dietetikusok, orvosok, szakasszisztensek) felügyelete, gondozása alatt állnak. A lisztérzékeny betegeknek országos szövetsége van. Betegek, családtagok vesznek részt az egyesület munkájában, egymást támogatva és segítve. Jelentős társadalmi hozzájárulás (megemelt családi pótlék) is segíti a betegek és hozzátartozók mindennapi gondjainak enyhítését.

 

 

Hirdessen cukorbeteg portálunkon! Kedvező ár, nagy látogatottság! Tekintse meg médiaajánlatunkat itt

 

Forrás: informed.hu

Ossza meg!

Vissza: Cukorbetegség és kezelése
címkék: bulvár, színes hír

Kommentek


Időskori depresszió

A szellemi teljesítmény fokozása segíthet a depresszió elkerülésében?

A depresszió számos betegség tüneteként, jeleként megjelenhet, így nem csak a különböző lelki problémák miatt alakulhat ki. Ilyen betegség többek között a cukorbetegség is, ami megnöveli a depresszió kialakulásának a valószínűségét. Most egy olyan kutatásról...

Quinoa

5 egészséges köret, cukorbetegeknek is!

Egyáltalán nem csak a sült krumpli, a rizs, vagy a tészta létezik, mint köret a különböző ételekhez. Vannak sokkal egészségesebb és egyben változatosabb megoldások is. Olyan köreteket gyűjtöttünk össze, amely cukorbetegeknek is jó megoldást jelentenek. Próbáld ki te is,...

Egészséges tízórai

Újra iskola – a legegészségesebb tízórai ételek cukorbetegeknek

Hamarosan újra itt az iskola, így a gyerekek már nem otthon, vagy a táborokban étkeznek. Bár a legtöbb iskolában van lehetőség ebédre, a fejlődő szervezetnek több ételre van szüksége. Gyakori probléma az is, hogy a gyerekek túlságosan válogatósak, és nem eszik meg mind az...

Részt vesz valamilyen cukorbetegséghez kapcsolódó kezelésen?

Májleves

Májleves

A leveskockából alaplevet készítünk.  Az olajon megpirítjuk a karikára vágott zöldségeket és vékony csíkokra vágjuk a májat. majd felöntjük az alaplével és másfél óráig főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük. Ha püréleves formájában akarjuk fogyasztani, az egészet...

Munkahelyi stressz

Mennyire káros a munkahelyi stressz?

A munkából adódó stressz komoly probléma, ami hosszú távon rengeteg kellemetlenséggel jár. Kezdve a kellemetlen tünetektől, egészen a komoly betegségek kialakulásáig, a munkahelyi stressz nem kíméli sem a testet, sem a lelket. Egy tanulmány azt vizsgálta, hogy a munkahelyi...

Paradicsomos omlett

10 zöldség, amit felhasználhatsz egy reggelihez is!

Egy jól megválasztott reggeli legalább annyira segít a koncentráció fokozásában, mint a reggeli kávé, és ehhez semmilyen élénkítő szerre, vagy mesterséges anyagra nincs szüksége. 15 olyan finom és sokrétűen felhasználható zöldséget gyűjtöttünk össze, amelyek...

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Guggolás

20 gyakorlat, amit akár otthon is elvégezhetsz! 2. rész

Az előző cikkben már bemutattunk 10 otthon is elvégezhető gyakorlatot, amivel mindenki sok időt spórolhat. A folytatásban még 10 gyakorlat következik, amit szintén ajánlunk mindenkinek. Próbáld ki ezeket is, és mozogj változatosan! Ha naponta legalább negyed órát rászánsz...

Joghurt friss gyümölccsel

12 egészséges étel, amivel feldobhatsz egy egyszerű joghurtot

A különböző egészséges joghurtok és kefirek széles választéka kapható a boltokban. Nem csak üresen fogyaszthatod őket, hanem feldobhatod néhány másik élelmiszer segítségével. Így változatosan és még egészségesebb ételeket fogyaszthatsz. A kiegészítő ételek...

A diabétesz világnapja 2014

A diabétesz világnapja 2014

A diabétesz egyike a négy legtöbb embert fenyegető betegség közül, melyre a diabétesz világnapja hívja fel a figyelmet. Vegyél részt te is a szűrővizsgálatokon, hogy kiderüljön időben, ha valami probléma van. 

Kedves Kérdező! A levelével forduljon kérem az orvos kollégához. Minden jót kívánok. Üdvözlettel: Cseri-Holzmann Brigitta

Mérleg

20 gyakorlat, amit akár otthon is elvégezhetsz! 1. rész

A rendszeres mozgással kapcsolatban sajnos még mindig az a tényállás, hogy igen kevesen teszik meg. Ha nincs időd komolyan foglalkozni egy sportággal, és naponta, vagy kétnaponta több órát rászánni, akkor sem kell aggódnod. Most olyan gyakorlatokat gyűjtöttünk össze, amelyek...

Dohányzás

10 rossz szokás, ami káros a szívnek! 2. rész

Még több olyan szokással ismerkedhetsz meg, amelyeket jobb minél előbb elhagyni. Ezek a dolgok ugyanis káros hatással vannak a szívedre, és az érrendszeredre. Szabadulj meg minden káros dologtól, ami csak visszafog és megbetegít! Megmutatjuk mire figyelj oda. A cikk befejező...

Dr. Marton Anna

Dr. Marton Anna

Cím: 1128 Budapest, XII.ker. Nagy Jenő u.8.
Telefon: 06-1-88-77-900
Email: martin.anna@freemail.hu
Weblap: www.bhc.hu

Rendszeres mozgás

8 dolog, amivel feldobhatod az edzéseket!

Időnként mindenkivel előfordul, hogy a lelkesedése elkezd fogyatkozni, és a helyét átveszik a kétségek, bizonytalanság és a fáradtság. Ilyenkor se add fel, a rendszeres mozgást, hanem alkalmazz valamilyen motiváló trükköt. Most 10 egyszerű ötletet gyűjtöttünk össze,...

Szem

8 hiba, amit ne kövess el, ha a szemed védelméről van szó!

A szem védelme mindenki számára fontos dolog, ezért nem árt odafigyelni arra, hogy meg is tudd védeni a káros hatásoktól. Most olyan gyakori hibákat gyűjtöttünk össze, amelyeket nem szeretnénk, ha te is elkövetnél. Olvasd el a cikket, és tanulj belőle. Védd a szemed...


A www.macosz.hu oldalon található információk, szolgáltatások nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük forduljon szakemberhez! A www.macosz.hu oldal szerkesztősége csak az általa feltöltött információkért vállal felelősséget a honlapon. A honlap látogatói általi bejegyzések (fórumon, blogon, sikersztoriban) tartalmáért nem vállalunk felelősséget.

Honlapkészítés, keresőoptimalizálás: Expedient Kft. Online marketing tanácsadás: Máté Balázs