Kutatók megállapították, hogy vérnyomást és koleszterinszintet is csökkent az oligofruktóz nevű édesítőszer

Cikkek

Vérnyomást és koleszterinszintet is csökkent az édesítőszer

Az oligofruktóz a cukrot kiváltó édesítőszer, melynek fogyasztásával nem csak fogyni lehet, de szerencsés esetben a vérnyomás és a koleszterinszint is csökkenhet - állapították meg kutatók.

Az oligofruktóz sokféle növényben megtalálható, például a fokhagymában vagy a cikóriában. Ez az édes ízű molekula minimális kalóriát jelent, ezért már eddig is sokféle ételben, fagylaltban vagy süteményekben használták édesítőszerként. Mivel hatására a bélben megnő a kedvező bélbaktériumok száma, ezért a legkülönbözőbb táplálék-kiegészítő szerekbe is beleteszik, melyek főleg a testépítők körében népszerűek.

Kínai kutatók az oligofruktóz egyéb élettani hatásait vizsgálták olyan felnőtteken, akinek a vérnyomása kissé magas volt, vagy állandóan a normál érték felső határán mozgott. Korábbi kutatások szerint az ilyen az emberekből rövid időn belül magas vérnyomású beteg lehet.
A résztvevők egyik csoportja napi 20 gramm oligofruktózt kapott, a többiek ahhoz hasonló édes anyagot fogyasztottak. A három hónapos vizsgálat végére a vérnyomás jól mérhetően csökkent az első csoportban mindkét - a szisztolés és a diasztolés - vérnyomásérték esetében. A másik édesítő vérnyomáscsökkentő hatása ugyanakkor elhanyagolható mértékűnek bizonyult.

Igen fontos volt az a megfigyelés is, hogy a "rossz" LDL koleszterinszintje és a szintén kedvezőtlen egyéb vérzsírok mennyisége szintén jelentősen csökkent az oligofruktóz hatására. Mindkét vizsgálati csoport tagjainak testsúlya hasonló mértékben lett kisebb. Ez nem az oligofruktóznak, hanem annak köszönhető, hogy a vizsgálat minden résztvevője egészségesebben étkezett.

Az eredményeket az Amerikai Szív Társaság kongresszusán ismertették. A társaság egyik szakértője, Alice Lichtenstein az előadást követően érdekesnek minősítette a vizsgálat eredményét. "Mindazonáltal további kutatásokra van szükség, mielőtt azt ajánlhatnánk, hogy az emberek oligofruktózt tartalmazó étel-kiegészítőket fogyasszanak" - fűzte hozzá.

A diabétesz kezelésében is segít a tesztoszteron

Egy új kutatás szerint a férfi nemi hormon, a tesztoszteron javíthatja a cukorbetegség tüneteit. Magyarországon körülbelül félmillió cukorbeteg él, 90 százalékuk a helytelen táplálkozással és a mozgásszegény életmóddal összefüggő II-es típusú diabéteszben szenved, a cukorbeteg férfiak 40 százalékánál pedig a tesztoszteronszint is alacsony.