Valóban hízlalnak az édesítőszerek?

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Január 18. Csütörtök - Piroska
Hirdetés

Hízlaló édesítőszerek? Vajon mi az igazság?

Egy nemrég megjelent tanulmány szerint az édesítőszerek hatására a szervezet számára nehezebb lesz a táplálékfelvétel és a testsúly kontrollja, ez pedig egyenes út az elhízáshoz.

 

 

Hirdetés
Elhízás
Hirdetés

 

 

Hirdessen cukorbeteg portálunkon! Kedvező ár, nagy látogatottság! Tekintse meg médiaajánlatunkat itt!

 

 

 

Több kalória

 

A Purdue Egyetem kutatói patkányokon végeztek vizsgálatokat, amelyek során felfedezték, hogy glukózzal édesített joghurtot fogyasztó patkányokhoz képest összeségében több kalóriát vettek magukhoz, illetve nagyobb mértékben híztak és kevesebbet is tettek meg a fogyás érdekében azok, amelyek kalóriamentes szacharóz ízesítéssel fogyasztották a joghurtot.

 

A mesterséges édesítőszerek

 

Susan Swithers és Terry Davidson munkatársaikkal megállapították, hogy a jelenség hátterében valószínűleg az áll, hogy a mesterséges édesítőszerek szétválasztják az édes ízt a szervezetbe jutó kalóriától, így a szervezet kevésbé lesz képes a bevitel kontrolljára. A kialakuló önszabályozási zavar azonban egyénileg különböző mértékű. A kontroll zavara részben magyarázhatja azt, hogy miért terjed ennyire az elhízás a nyugati országokban, valamint azt is, hogy miért nincs egyértelmű tudományos bizonyíték sem a mesterséges édesítőszerek használata mellett, sem ellene.

 

A kalóriadús ételek

 

A kutatók a kalóriabevitel, a súlynövekedés, valamint a hízás utáni kompenzáció segítségével vizsgálták, hogy a szacharin hatására megváltozik-e a laboratóriumi állatok táplálékfelvétele. Amikor az állatok magas kalóriaértékű táplálékot fogyasztanak, a szervezet felkészül annak lebontására, és emiatt megnő a belső testhőmérséklet. Az édesítőszert fogyasztó állatok esetében azonban jóval kisebb mértékű volt a hőmérsékletváltozás, ami a szervezet reakciójának alacsony szintjét jelzi. Ez pedig közrejátszik a túlzott táplálékfogyasztásban, valamint a kalóriadús ételek nehezebb lebontásában.

Az édes ételek fogyasztása során a szervezet arra készül, hogy nagy kalóriaértékű táplálék kerül a szervezetbe. Amikor azonban édesítőszert fogyasztunk, a szervezet hiába készül fel, az elmaradó magas kalória-bevitel megzavarja a rendszert és ezért fordulhat elő, hogy ennek kompenzálása céljából – hogy meglegyen az "elvárt" kalóriamennyiség – többet eszünk – magyarázták a kutatók.

 

Nagyobb a kockázat az elhízásra

 

A kutatók tisztában vannak azzal, hogy eredményeik nem épp bizalomgerjesztők, s nem örülnek ennek azok az egészségügyi szakemberek sem, akik már régóta javasolják az alacsony vagy éppen kalóriamentes édesítőszerek cukor helyett történő használatát. Mint mondják, eredményeik összhangban vannak azzal az egyre növekvő számú tudományos bizonyítékkal, miszerint a rendszeresen diétás italt fogyasztók körében nagyobb a kockázat az elhízásra és a metabolikus szindrómára.

 

Ha már cukorbeteg vagy, olvasd el, mit tehetsz állapotod kezelésére: A kettes típusú cukorbetegség kezelése

 

Forrás: hvg.hu

Hirdetés
Hirdetés

További cikkeink – kattintson a részletekért!

Túrós pogácsa receptje

Túrós pogácsa recept

Fél óra alatt készre süthető, isteni finom és még cukorbeteg emberek is fogyaszthatják ezt a túrós pogácsát! Egy gyors, egyszerű, ám annál ízletesebb recept!

Diabetikus bejgli recept karácsonyra

Diabetikus bejgli diós töltelékkel

Ezt a diabetikus diós bejglit még cukorbeteg emberek is fogyaszthatják, hiszen ha már egész évben vigyáztunk mit együnk, legalább karácsonykor ne kelljen nélkülözni :) 

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Szerencse borsótál

Szerencse borsótál

Elkészítés: Középerős lángon egy nagy teflonserpenyőbe öntsünk olajat. Tegyük bele a zöldpaprikát és 10 perc alatt hirtelen süssük át. Adjuk hozzá a fokhagymát és további fél percig süssük. Adjuk hozzá a zöldborsót és az őrölt piros paprikát, majd süssük még 5-10 percig.

Diabetikus mézeskalács receptje

Diabetikus mézeskalács

Ha szeretnéd cukor nélkül is élvezni a karácsonyt és nem szeretnél lemaradni a finomságokról, akkor készítsd el ezt a diabetikus mézeskalácsot! Isteni recept!

Almagombóc receptje cukorbetegeknek

Almagombóc recept

Almagombóc receptje cukorbeteg emberek részére is, ha különleges édességre vágysz büntetlenül! Ebből isteni finom karácsonyi desszert lesz, garantálom ;)

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Chai tea készítése házilag

Készíts otthon egy szuper gyulladáscsökkentő teát, a chai teát!

Hallottál már a chai teáról? Igazi varázsszernek tartják, mert olyan összetevőkből készül, ami remek gyulladáscsökkentő, vércukorszint szabályzó és javítja az emésztést is!

Intő jelek, hogy sok cukrot vittél szervezetedbe

8 intő jel, hogy túl sok cukrot viszel szervezetedbe

Ha ezeket az intő jeleket észleled magadon, akkor már biztos lehetsz, hogy túl sok cukrot vittél szervezetedbe és vigyáznod kell, mert hamarosan gondod lesz belőle!

Hirdetés
Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Jean Veloz már 88 éves elmúlt, de még mindig fiatalokat megszégyenítő módon táncol! Már az 1940-es években Hollywood-i fimekben táncolt, és a zene és tánc iránti szeretete ilyen hihetetlenül jó formában tartja őt! Jegyezzük meg jól ezt a videót, mert így, azaz boldogan és...

Hirdetés

Kedves Enikő!   A lelkiismeretes válaszadás korántsem olyan egyszerű mint amennyire a kérdése az esetleg sugallaná. Ennek oka...

Cukorbetegség tünetei, amelyeket nehéz felismerni

5 tünete a cukorbetegségnek, amit nehéz felismerni

Sokan tisztában vagyunk a cukorbetegség gyakori tüneteivel, viszont van 5 olyan, amit nehéz felismerni, azonban megelőzhetnénk velük a betegség kialakulását!

Hirdetés
Legjobb ételek cukorbetegeknek

20 legjobb étel cukorbetegeknek

Összegyűjtöttük a 20 legjobb étel cukorbetegek számára, amiket fogyasztva kutatások igazolták, hogy fokozhatod szervezeted vércukorszint-szabályozó képességét.

Ambrosia Cukrászda

Ambrosia Cukrászda

Cím: 2151 Fót, Móricz Zs. út 96.
Telefon: 06-27-538-515
Email: info@ambrosia.hu
Weblap: ambrosia.hu/index.php?option=content&task=view&id=14

Mit együnk az alacsonyabb vércukorszintért?

Mit együnk az alacsonyabb vércukorszintért?

Emberek milliói élnek diabétesszel vagy az azt megelőző állapottal, a prediabétesszel. A jó hír az, hogy egészséges étkezéssel csökkenteni lehet a vércukorszintet és megelőzhetjük vagy késleltethetjük a diagnózist. Íme három ígéretes megközelítés, hogy minimalizáljuk a cukorbetegség kockázatát.

Mítosz, tévhit a cukorbetegséggel kapcsolatban

7 cukorbetegség mítosz, amiket nem szabadna elhinned

Naponta 5000 új cukorbeteget diagnosztizálnak szerte a világban, de hiába, hogy ilyen elterjedt betegség, még most is számos tévhit van a cukorbetegséggel kapcsolatban